अचिओट तेल (Aceite Achiotado) रेसिपी
अचिओट तेल (Aceite Achiotado) रेसिपी में कप सब्जी तेल इस मुख्य व्यंजन का स्वाद तय करता है।
सामग्री
- 2 कप सब्जी तेल
- 4 चम्मच अचिओट दाना
चरण
- सब्जी या जैतून का तेल और अचिओट दाने को एक छोटे प्याले में मध्यम अच्छे ताप पर लगभग 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
- अचिओट दाने काले न होने दें। प्याले को आंच से हटाकर और 5 मिनट तक ठंडा होने दें। तेल को छान लें और 15 दिन तक एक मजबूत मुँहदान वाले जार में रूम तापमान पर स्टोर करें।