अनानास कॉफ़ी स्पेशल

नोट्स

यह स्पेशल ड्रिंक कॉफ़ी की सुगंध और अनानास की खट्टी-मीठी मिठास को मिलाती है, बुलबुले ताज़गी देते हैं, क्रीम की परत मलाईदार होती है, और स्वाद की कई परतें बनती हैं। अनानास में विटामिन C और आहार फाइबर भरपूर होता है, जो कॉफ़ी के साथ मिलकर ताज़गी और सतर्कता बढ़ाता है। बनाने की कठिनाई मध्यम है, बस क्रीम फेंटनी है और तरल मिलाना है, पूरी प्रक्रिया लगभग 10 मिनट में पूरी हो जाती है।

अनुमानित पाक कठिनाई: ★★★
अनुमानित कैलोरी: 180 किलो कैलोरी
समूह: अनानास कॉफ़ी स्पेशल

गणना:
हर बार बनाने से पहले तय करें कि कितनी सर्विंग बनानी हैं। एक सर्विंग 1 व्यक्ति के लिए पर्याप्त है।

प्रति सर्विंग:

• कॉफ़ी लिक्विड 30ml
• अनानास का रस 60ml
• बर्फ़ के टुकड़े 50g
• सोडा वॉटर 30ml
• क्रीम 30ml
• दूध 10ml
• चीनी 8g
• समुद्री नमक 0.5g
• रम 5ml

• कॉफ़ी लिक्विड के लिए फूल-फल स्वाद चुनने की सलाह दी जाती है, एस्प्रेसो के लिए मध्यम भुनी बीन्स, कोल्ड ब्रू के लिए साधारण वॉश्ड या सन-ड्रायड
• क्रीम डालते समय, ऊँचाई जितनी कम रखें, ताकि क्रीम ड्रिंक की सतह पर समान रूप से तैरकर क्रीम टॉप बना सके
• ताज़ा कॉफ़ी लिक्विड और अनानास का रस समग्र स्वाद और बनावट को बहुत बढ़ा देते हैं