कीटो बानित्सा
कीटो बानित्सा में अंडे इस मुख्य व्यंजन का स्वाद तय करता है।
सामग्री
- 4 अंडे
- 80ग्रा पिघला मक्खन
- 120ग्रा मोज़रेला
- 30ग्रा क्रीम चीज़
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 60ग्रा फ़ेटा
- टॉपिंग तिल
चरण
- ओवन 180°C (360°F) पर प्रीहीट करें
- कटोरे में अंडे फेंटें (मिक्सर की ज़रूरत नहीं)।
- पिघला मक्खन धीरे-धीरे फेंटते हुए मिलाएँ।
- चीज़ (मोज़रेला, फ़ेटा और क्रीम चीज़) डालकर मिलाएँ। फिर बेकिंग पाउडर डालकर फेंटें।
- 20×20 सेमी वर्गाकार डिश में मक्खन लगाकर मिश्रण डालें। तिल छिड़कें (वैकल्पिक)।
- सुनहरा होने तक 20 मिनट बेक करें।
- डिश में 5–10 मिनट ठंडा करें, काटकर परोसें।
- फ्रिज में 3 दिन तक रखें।