तली हुई इतालवी पास्ता
व्यंजन शैली: Chinese
तली हुई इतालवी पास्ता में फैटी बीफ स्लाइस इस मुख्य व्यंजन का स्वाद तय करता है।
कठिनाई
3 / 5
★★★☆☆
सामग्री
- इतालवी पास्ता
- फैटी बीफ स्लाइस
- टमाटर सॉस / काली मिर्च सॉस (इनमें से कोई एक चुनें)
- सरसों का तेल (अन्य वनस्पति तेल भी चलेगा)
चरण
- प्रति व्यक्ति 250 ग्राम पानी डालें
- पानी उबलने पर पास्ता डालें और मध्यम आंच पर 15-20 मिनट तक उबालें (यह पास्ता आमतौर पर काफी सख्त होता है, निकालने से पहले स्वाद लेना बेहतर है; अगर बीच में थोड़ा सख्त लगे तो और उबालें)
- पास्ता निकालकर प्लेट में रखें
- गर्म पैन में खाना पकाने का तेल डालें, तेल मध्यम गर्म होने पर पास्ता डालें और एक मिनट तक भूनें (अगर बहुत सूखा लगे तो थोड़ा पानी डालें)
- 10 ग्राम टमाटर सॉस, फैटी बीफ और 2 ग्राम नमक डालें, एक मिनट तक भूनते रहें
- आंच से उतारें
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नोट्स
यह तली हुई इतालवी पास्ता नरम और स्वादिष्ट है, फैटी बीफ और सॉस के साथ इसका स्वाद बेहतरीन होता है। यह पश्चिमी शैली का घरेलू मुख्य व्यंजन है। इसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन भरपूर होता है, जो तुरंत ऊर्जा देता है। बनाने का तरीका आसान है, नए लोग भी आसानी से बना सकते हैं, पूरी प्रक्रिया में लगभग 30 मिनट लगते हैं।
अनुमानित पाक कठिनाई: ★★★
अनुमानित कैलोरी: 406 किलो कैलोरी
समूह: तली हुई इतालवी पास्ता
गणना:
- इतालवी पास्ता 50 ग्राम / व्यक्ति
- फैटी बीफ 5 स्लाइस / व्यक्ति
- खाना पकाने का तेल 5 मिलीलीटर / 50 ग्राम पास्ता