तिल खीरा सलाद

सामग्री

• 2 मध्यम खीरे
• 1/2 छोटी चम्मच नमक
• 2 छोटी चम्मच तिल तेल
• 2 बड़े चम्मच चावल सिरका
• 6 तुलसी पत्तियाँ
• 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स
• 2 छोटी चम्मच तिल

चरण

1. खीरे तैयार करें:
2. खीरे छीलें। लंबाई में चौथाई काटें। (बीज कड़वे हों तो निकालें।) फिर आड़ा 1.25 सेमी टुकड़े काटें।
3. सलाद मिलाएँ:
4. खीरे कटोरे में रखें। नमक छिड़कें। तिल तेल, सीज़न्ड चावल सिरका, तुलसी (अगर) और मिर्च मिलाएँ। भुने तिल छिड़कें अगर इस्तेमाल करें।