थाई बीफ स्टिर-फ्राई

सामग्री

• 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
• 400 ग्रा बीफ
• 1 कटी लाल मिर्च
• 2 बड़े चम्मच ऑयस्टर सॉस
• मुट्ठी भर तुलसी के पत्ते

चरण

1. वोक या बड़े पैन को धुआँ आने तक गरम करें। तेल डालकर घुमाएँ, फिर बीफ की पट्टियाँ और मिर्च डालें। लगातार हिलाते हुए मांस हल्का भूरा होने तक लगभग 3 मिनट, फिर ऑयस्टर सॉस डालें। गरम होने और सॉस मांस को ढकने तक पकाएँ। तुलसी मिलाकर सादे चावल के साथ परोसें।