
देगची में भाप वाला चावल
व्यंजन शैली: Chinese
देगची में भाप वाला चावल एक Chinese मुख्य व्यंजन है, जिसमें उत्तरी चावल मुख्य है।
कठिनाई
2 / 5
★★☆☆☆
सामग्री
- उत्तरी चावल
- पानी
- मोटे तले की देगची + बिल्कुल फिट ढक्कन (पकाने के दौरान भाप बाहर नहीं निकलेगी)
चरण
- चावल धो लें
- देगची में चावल और पानी डालें
- तेज़ आँच पर पानी उबलने तक पकाएँ
- तले को चलाएँ ताकि चिपके नहीं
- ढक्कन बंद करें, धीमी आँच पर 10-15 मिनट पकाएँ (नरमी के अनुसार), बीच में ढक्कन न खोलें
- आँच बंद करें, 5 मिनट तक रखा रहने दें
- आनंद लें :)
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नोट्स
यह एक साधारण घरेलू मुख्य व्यंजन है, साधारण देगची में नरम और स्वादिष्ट चावल बनाए जा सकते हैं। सफेद चावल मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है। विधि बहुत आसान है, नए लोग केवल आँच का ध्यान रखें, चावल डालने से लेकर तैयार होने तक लगभग 25 मिनट लगते हैं।
अनुमानित कठिनाई: ★★
अनुमानित कैलोरी: 418 किलो कैलोरी
समूह: चावल
गणना:
- चावल: 100ml-200ml/व्यक्ति
- पानी: चावल के आयतन का 2 गुना
[विदेशी चावल पकाने पर शोध कर रहे हैं, काश उन्हें राइस कुकर दे दें!](https://www.bilibili.com/video/BV1RW411z7r9)