ब्लैक बीन्स हॉटपॉट

सामग्री

• 400g ब्लैक बीन्स (शलेज)
• 1 बड़ा प्याज
• 1 हरी मिर्च
• 1 लाल मिर्च
• 1/3 कप सेलेरी
• 4 दाना तोला हुआ लहसुन
• 1 1/2 चम्मच हल्दी पीसी हुई जीरा
• 1 चम्मच सूखे ओरिगैनो
• 1 1/2 चम्मच नमक
• 2 चम्मच काली मिर्च
• 5 कप पानी

चरण

1. सभी सामग्री इंस्टेंट पॉट में डालें। पॉड को लॉक कर दें और इंस्टेंट पॉट को हाई प्रेशर पर 35 मिनट के लिए सेट करें। जब बीन्स पक जाएं, तो शेष दबाव खोलने से पहले 20 मिनट तक आंतरिक दबाव (प्रेशर) स्वत: (नेचरली) छोड़ दें। खोलें और परोसें!
2. बीन्स को ठंडा होने दें और उन्हें फ्रिज या फ्रोजनर में सेव करने से पहले पूरी तरह से ठंडा कर लें।