मसालेदार सलाद वाली लेट्यूस जड़

नोट्स

एक कुरकुरी और ताज़गी भरी घर का बना सलाद, लेट्यूस जड़ नमक में रखने के बाद और भी कुरकुरी हो जाती है, हल्की तीखी और भूख बढ़ाने वाली। विटामिन और आहार फाइबर से भरपूर, कैलोरी कम। बनाना आसान, नए लोगों के लिए बहुत अच्छा, तैयारी से परोसने तक लगभग बीस मिनट, ठंडा करके स्वाद और बेहतर।

अनुमानित पाक कठिनाई: ★★
अनुमानित कैलोरी: 295 किलो कैलोरी
समूह: मसालेदार सलाद वाली लेट्यूस जड़

गणना:
प्रति सर्विंग:

• लेट्यूस जड़ 1
• मूली 0.25
• छोटी हरी मिर्च 2
• अदरक 1 टुकड़ा
• लहसुन 2 कली
• नमक 5 ग्राम
• खाद्य तेल 25 मिली

• मूली ज़रूरी नहीं, सिर्फ़ रंग बढ़ाने के लिए
• परोसने के बाद, अपने स्वाद के अनुसार, अतिरिक्त सोया सॉस, सफेद चीनी, सिरका, तिल आदि मसाले डाल सकते हैं
• लेट्यूस की पट्टियों का आकार अपनी पसंद के अनुसार रखें, लेकिन छिलका ज़्यादा छीलें, वरना स्वाद खराब होगा
• ठंडा करने पर और बेहतर