लहसुन मेयो और कसी चीज़ वाला ग्रिल्ड भुट्टा

सामग्री

• 6 भुट्टे
• 2 कलियाँ कटा लहसुन
• 6 बड़े चम्मच मेयोनेज़
• 4 बड़े चम्मच पार्मेज़न
• 2 बड़े चम्मच धनिया
• 1 नींबू

चरण

1. भुट्टे 5 मिनट उबालें। ग्रिल तक पानी में रखें। छोटे कटोरे में लहसुन और मेयो मिलाएँ। ग्रिल से ठीक पहले निकालकर पोछें और हर भुट्टे पर मेयो रगड़ें।
2. भुट्टों पर मसाला लगाकर लगभग 5 मिनट निशान पड़ने तक ग्रिल करें। उतारकर पार्मेज़न और धनिया छिड़कें। परोसते समय नींबू निचोड़ें।