लाओ सोम पाक अचार गोभी
लाओ सोम पाक अचार गोभी में बड़ी गोभी इस मुख्य व्यंजन का स्वाद तय करता है।
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सामग्री
- 1 बड़ी गोभी
- 10 हरे प्याज़
- 16 औंस पानी
- 2 बड़े चम्मच नमक
चरण
- गोभी को 1 इंच के टुकड़ों में काटें।
- बड़े कटोरे में गोभी डालकर ठंडे पानी से धोएँ।
- गोभी धोएँ। तीन बार धोकर निथारें।
- बड़े साफ कटोरे में पानी डालें।
- गोभी और हरा प्याज़ नमक के पानी में डालें।
- नमक डालें।