चिकन नानबान (मियाज़ाकी शैली का मीठे सिरके वाला तला चिकन, टार्टर सॉस के साथ) कठिनाई：☆☆☆☆☆ मियाज़ाकी तरीके में परत कारागे जैसी सूखी मैदे की नहीं, बल्कि अंडे की नरम परत होती है। मीठा सिरका इसमें समाकर इसे नम बनाता है।
