जौ मिसो वाला टोंजिरू
कागोशिमा जैसे दक्षिणी क्यूशू में पसंद जौ मिसो मीठा और नरम स्वाद वाला है। न मिले तो मिश्रित या चावल मिसो इस्तेमाल करें; मात्रा स्वादानुसार समायोजित करें।
कुल 2 रेसिपी
鹿児島県 की घरेलू रेसिपी।
कागोशिमा जैसे दक्षिणी क्यूशू में पसंद जौ मिसो मीठा और नरम स्वाद वाला है। न मिले तो मिश्रित या चावल मिसो इस्तेमाल करें; मात्रा स्वादानुसार समायोजित करें।
कारुकान आटा साधारण (बिना चिपचिपे) चावल को थोड़ा मोटा पीसकर बनता है। न मिले तो जोशिंको ले सकते हैं, पर बनावट थोड़ी घनी और लचीली होगी।