Gin tonic adalah minuman apa?

Gin tonic adalah campuran gin dan air tonik dengan es dan lemon atau jeruk nipis. Minuman ini berasal dari Inggris dan populer di seluruh dunia sebagai koktail yang ringan dan menyegarkan.

Berapa kalori segelas gin tonic?

Sekitar 150 kkal untuk 35 ml gin dan 200 ml air tonik biasa: kira-kira 80 kkal dari gin dan 60–70 kkal dari gula dalam tonik. Dengan tonik diet, sekitar 90 kkal.

Berapa takaran gin dan tonik yang pas?

Umumnya 1 bagian gin untuk 3–5 bagian tonik. Rasio 1:3 terasa lebih kuat; 1:4 sampai 1:5 seperti resep ini lebih ringan.

Hiasan apa yang cocok untuk gin tonic?

Irisan lemon atau jeruk nipis adalah yang klasik. Variasi populer: mentimun, rosemary, kulit jeruk bali, atau beberapa butir juniper.

Gin dan Tonic

Name: Gin dan Tonic
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: British
Ingredients: Bahan-bahan; Gin; Air tonik berkarbonasi; Lemon; Es batu; Daun segar (opsional, untuk hiasan); Peralatan; Pemeras jeruk manual

Oleh Chef Cannon

Masakan: British

Sekilas

Waktu: 5 menit · 1 gelas 350–400 ml · Tingkat kesulitan: mudah · ≈ 150 kkal (tonik biasa), ≈ 90 kkal (tonik diet)

Gin tonic adalah minuman campuran (long drink) dari gin dan air tonik, disajikan dengan banyak es dan perasan lemon. Di Indonesia sering ditulis gin dan tonik. Rasanya segar, sedikit pahit dari kina dalam air tonik, dengan aroma juniper dari gin. Takaran resep ini: 30–40 ml gin, 15 ml air lemon, 100 g es, lalu air tonik sampai gelas 350–400 ml penuh, kira-kira 1 bagian gin untuk 4–5 bagian tonik. Satu gelas berkalori sekitar 150 kkal, dan kurang lebih separuhnya berasal dari alkohol.

Tingkat kesulitan

2 / 5

★★☆☆☆

Mudah

Bahan

Bahan-bahan
Gin
Air tonik berkarbonasi
Lemon
Es batu
Daun segar (opsional, untuk hiasan)
Peralatan
Pemeras jeruk manual

Langkah

Menyiapkan lemon
Belah lemon menjadi dua (arah pisau tegak lurus terhadap garis yang menghubungkan kedua ujung lemon), lalu potong satu iris dari salah satu belahan dan sisihkan.
Belah lagi lemon menjadi dua. Peras keempat potongan lemon yang dihasilkan menggunakan pemeras jeruk, lalu tampung airnya dalam wadah dan sisihkan.
Meracik minuman
Pilih gelas; disarankan menggunakan gelas bening berkapasitas 350–400 mililiter.
Masukkan 100 gram es batu ke dasar gelas.
Tuangkan 30–40 mililiter gin.
Tuangkan 15 mililiter air lemon (tambahkan lebih banyak atau gunakan semuanya jika suka rasa asam).
Aduk hingga rata dengan sendok.
Letakkan irisan lemon yang telah disiapkan sebelumnya.
Tuangkan air tonik perlahan menyusuri sisi gelas hingga penuh (jangan tuangkan langsung ke atas es agar gelembungnya tidak hilang).
Dengan sendok, angkat dan turunkan cairan perlahan agar tercampur rata (jangan mengaduk memutar agar gelembungnya tidak hilang).
Letakkan daun sebagai hiasan di permukaan minuman (opsional).

Nilai resep ini

Catatan

Ini adalah koktail gin klasik dengan rasa segar dan sedikit pahit, dilengkapi aroma asam lemon yang cerah dan gelembung halus dari air tonik, sehingga terasa ringan dan menyegarkan saat diminum. Minuman ini terutama menyumbang cairan dan kalori dari sedikit alkohol; air lemon segar juga mengandung vitamin C yang dapat membantu menyegarkan tubuh. Cara membuatnya sangat mudah, bahkan pemula pun bisa menguasainya. Waktu pembuatan diperkirakan hanya 5 menit.

Perkiraan tingkat kesulitan: ★★
Perkiraan kalori: 205 kkal
Kategori: Gin dan Tonic

Perhitungan:
Satu porsi, sekitar 350 mililiter (termasuk es)

Gin 30–40 mililiter
Air tonik berkarbonasi 1 kaleng
Lemon 1 buah
Es batu 100 gram

Waktu dan suhu

Takaran: 30–40 ml gin · 15 ml air lemon · 100 g es batu · 150–200 ml air tonik (rasio 1:4–1:5) · Gunakan gelas dan tonik yang sudah dingin

Gizi

150 kkal · Karbohidrat 18 g

1 gelas: 35 ml gin 40%, 200 ml air tonik biasa, 15 ml air lemon (perkiraan)

Pengganti

Air tonik biasa → tonik diet/zero (sekitar 60 kkal lebih rendah)
Lemon → jeruk nipis (lime)
Daun hias → rosemary, irisan mentimun, atau buah juniper
Gin → gin non-alkohol untuk versi tanpa alkohol

Penyimpanan

Gin tonic sebaiknya diracik saat akan diminum karena gelembungnya cepat hilang. Simpan gin dan air tonik di kulkas agar es tidak cepat mencair. Botol tonik yang sudah dibuka, jika ditutup rapat, masih bersoda 1–2 hari di kulkas.

Pertanyaan

Gin tonic adalah minuman apa?: Gin tonic adalah campuran gin dan air tonik dengan es dan lemon atau jeruk nipis. Minuman ini berasal dari Inggris dan populer di seluruh dunia sebagai koktail yang ringan dan menyegarkan.
Berapa kalori segelas gin tonic?: Sekitar 150 kkal untuk 35 ml gin dan 200 ml air tonik biasa: kira-kira 80 kkal dari gin dan 60–70 kkal dari gula dalam tonik. Dengan tonik diet, sekitar 90 kkal.
Berapa takaran gin dan tonik yang pas?: Umumnya 1 bagian gin untuk 3–5 bagian tonik. Rasio 1:3 terasa lebih kuat; 1:4 sampai 1:5 seperti resep ini lebih ringan.
Hiasan apa yang cocok untuk gin tonic?: Irisan lemon atau jeruk nipis adalah yang klasik. Variasi populer: mentimun, rosemary, kulit jeruk bali, atau beberapa butir juniper.