Omelet chorizo, kentang, dan keju
Masakan: Spanish
Pada Omelet chorizo, kentang, dan keju, buah kentang kecil yang menentukan hidangan daging ini.
Video
Bahan
- 1 buah kentang kecil
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 50 g chorizo
- 3 butir telur
- Peterseli cincang
- 25 g keju cheddar
Langkah
- Rebus kentang dalam air mendidih selama 8-10 menit atau hingga empuk. Tiriskan dan biarkan uapnya hilang. Panaskan minyak di wajan omelet, masukkan chorizo, dan masak selama 2 menit. Tambahkan kentang dan masak 5 menit lagi hingga kentang mulai renyah. Angkat isi wajan, lap wajan, lalu buat omelet dari 2 atau 3 telur di wajan yang sama. Saat hampir matang, taburi dengan chorizo dan kentang, peters