Salad chorizo dan tomat
Masakan: Spanish
Salad chorizo dan tomat adalah hidangan daging Spanish dengan buah tomat besar sebagai bahan utama.
Video
Bahan
- 3 buah tomat besar
- 1/2 bawang merah besar
- Beberapa tangkai thyme segar
- 1 sendok makan cuka sherry
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 100 g chorizo
Langkah
- Masukkan tomat ke dalam mangkuk bersama bawang dan thyme. Bumbui, lalu siram dengan cuka dan minyak. Biarkan rasanya menyatu selagi Anda memasak chorizo.
- Di wajan panas tanpa minyak, goreng irisan chorizo hingga kecokelatan di kedua sisi. Sajikan tomat dengan chorizo goreng, siram dengan sedikit minyak dari wajan.