Salsa tropis mangga
Pada Salsa tropis mangga, cangkir bawang merah yang menentukan makanan pokok ini.
Bahan
- 1/4 cangkir bawang merah
- 1/4 cangkir paprika merah
- 2½ cangkir tomat
- 1½ cangkir mangga
- 1 cangkir alpukat
- 1/4 cangkir ketumbar
- 1/3 cangkir air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica hitam
Langkah
- Dalam mangkuk besar, campur semua bahan, aduk rata. Tutup dan dinginkan setidaknya 15 menit sebelum disajikan. Sajikan dengan keripik.
- Saya sarankan membuat salsa ini hanya 15–20 menit sebelum disajikan; jika terlalu awal akan terlalu berair. Siapkan semua yang sudah dipotong dan campur saat tamu datang.