Timbits (bola-bola donat)
Masakan: Canadian
Pada Timbits (bola-bola donat), cangkir tepung yang menentukan hidangan penutup ini.
Video
Bahan
- 2 cangkir tepung
- 1/3 cangkir gula
- 3 sdt baking powder
- ½ sdt garam
- 1 butir telur kocok
- ¾ cangkir susu
- 3 sdm minyak
- Minyak untuk menggoreng
- Gula halus untuk taburan
Langkah
- Ayak bersama bahan-bahan kering.
- Campur bahan basah lalu masukkan ke bahan kering. Aduk hingga licin.
- Jatuhkan adonan per sendok teh (jangan lebih besar) ke minyak panas (365°F, jangan lebih panas), balik setelah beberapa saat hingga kecokelatan di semua sisi.
- Angkat dan tiriskan.
- Gulingkan ke gula kayu manis selagi hangat lalu sajikan.