Fettuccine Alfredo
Cucina: Italian
In Fettuccine Alfredo, di fettuccine decide questo piatto principale.
Tutorial
Ingredienti
- 450g di fettuccine
- 1/2 tazza di panna fresca
- 1/2 tazza di burro
- 1/2 tazza di parmigiano
- 2 cucchiai di prezzemolo
- Pepe nero
Passaggi
- Cuoci la pasta secondo le istruzioni in una grande pentola di acqua bollente salata. In una padella grande a fuoco medio scalda panna e burro finché la panna bollicina e il burro si scioglie. Incorpora il parmigiano e condisci (sale e pepe nero). Lascia addensare leggermente la salsa, aggiungi la pasta e mescola fino a rivestirla. Guarnisci con prezzemolo ed è pronta.