群馬県の郷土料理

ソースカツ丼

群馬県で親しまれるソースカツ丼は、卵とじの関西・関東風カツ丼とは別物です。ウスター系の甘辛いたれがごはんとカツに絡むのが特徴です。

すき焼き（群馬風・割下）

最初の一枚は、割下をからめて焼くだけの「焼きすき」で。肉の香りが立ち、すき焼きの醍醐味を味わえます。