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関西の郷土料理

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関西の郷土料理を家庭で作るレシピです。だし巻き卵。

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だし巻き卵

だし巻き卵

難易度:☆☆☆☆☆

関西風のだし巻き卵は砂糖をほとんど使わず、だしの量を多めにしてジューシーに仕上げます。関東の甘い卵焼きとは別物として考えてください。

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