가쓰오부시 김 옥수수밥
요리: Chinese
감칠맛 나는 일식 간단식으로, 밥알이 하나하나 살아 있고 가쓰오부시의 짭짤한 감칠맛, 김의 바삭한 향, 옥수수의 달콤한 아삭함이 어우러집니다.
난이도
2 / 5
★★☆☆☆
재료
- 필수: 동북미(진룽위 30위안 5kg 제품이면 충분, 미지아 IH 전기밥솥 사용 권장, 튜토리얼은 미지아 소형 밥솥 사용, 압력밥솥 사용 비권장)
- 필수: 가쓰오부시 김 부스러기(JD와 타오바오 모두 판매, 검색어: 일식 비빔밥용 후리카케)
- 필수: 옥수수 알갱이(타오바오 검색: 옥수수 알갱이 즉석)
조리 단계
- 밥을 그릇에 담고 옥수수 알갱이를 넣어 섞는다
- 가쓰오부시 김 부스러기를 넣는다
이 레시피 평가
보충
감칠맛 나는 일식 간단식으로, 밥알이 하나하나 살아 있고 가쓰오부시의 짭짤한 감칠맛, 김의 바삭한 향, 옥수수의 달콤한 아삭함이 어우러집니다. 가쓰오부시는 양질의 단백질과 DHA가 풍부하고, 김의 미네랄과 옥수수의 식이섬유가 더해져 영양이 균형 잡혀 있습니다. 만드는 방법이 매우 간단해 초보자도 쉽게 완성할 수 있으며, 실제 조리 시간은 5분, 밥 짓는 시간 포함 총 약 40분이면 즐길 수 있습니다.
예상 조리 난이도: ★★
예상 칼로리: 383kcal
분류: 가쓰오부시 김 옥수수밥
계산:
- 가쓰오부시 김 부스러기 20g
- 옥수수 알갱이 80g/봉지
- 미지아 소형 밥솥으로 동북미를 지을 경우, 물이 쌀을 3mm 정도 덮으면 됩니다. 물이 너무 많으면 밥알이 하나하나 살아 있지 않습니다