감자튀김 (에어프라이어)

재료

• 반조리 냉동 감자튀김 1봉지 (맥케인 추천)
• 에어프라이어 1대 (바삭한 걸 좋아한다면 이름 없는 브랜드는 피하세요)
• 주의: 사용하는 조리 도구에 따라 만드는 방법이 다를 수 있으며, 여기서는 「에어프라이어」를 사용하는 방법만 소개합니다.

조리 단계

감자튀김 개봉

1. 대용량 반조리 감자튀김을 개봉할 때는 입구를 작게 내세요. 오래 보관할 때 감자튀김 표면에 성에가 끼는 것을 효과적으로 줄일 수 있습니다.

에어프라이어 예열

2. 전원을 꽂고 200℃에서 5분 예열합니다.
3. 예열은 재료를 넣을 때 바스켓 안이 이미 조리 온도에 도달해 있도록 하기 위해서입니다.
4. 주의: 예열이 끝난 뒤에 감자튀김을 꺼내세요. 감자튀김이 녹아 물러진 뒤에 튀기면 안 됩니다.

튀기기

5. 감자튀김을 꺼내 에어프라이어에 넣고 200℃에서 20분 돌립니다.
6. 감자튀김을 꺼낼 때 반조리 감자튀김에는 이미 기름이 묻어 있으니 집게를 사용하세요.
7. 5~10분쯤 바스켓을 꺼내 흔들어 주면 고르게 익고 서로 달라붙지 않습니다.

바삭하게 하기 (선택)

8. 10~15분쯤 바스켓을 꺼내, 마른 감자튀김 표면의 약 2/3 면적에 기름을 한 겹 뿌립니다.

꺼내서 담기

9. 바삭한 감자튀김을 좋아하면 꺼낸 뒤 바스켓을 들고 춤추듯 흔들어 공기가 감자튀김 표면을 지나가게 한 후 담고, 부드러운 걸 좋아하면 바로 담습니다. 디핑 소스를 곁들이거나 소스를 뿌리면 더 맛있습니다.