
Jajek
Em Jajek, xícaras de iogurte define este prato principal.
Ingredientes
- 2 xícaras de iogurte
- 1 xícara de água fria
- 1 dente de alho descascado e esmagado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de hortelã seca
- 1 pepino
Passos
- Coloque o iogurte, a água, o alho e o sal no processador e triture alguns segundos. Passe para um recipiente e misture com a hortelã e o pepino. Melhor servir bem frio durante algumas horas.
- Ao servir, adicione alguns cubos de gelo para mais frescura. Dá cerca de quatro doses.