
Kapsalon
Culinária: Netherlands
Kapsalon é um prato de carne da cozinha Netherlands, com de Batatas fritas como base.
Tutorial
Ingredientes
- 250 g de Batatas fritas
- 500 g de Carne döner
- Cobertura Molho de alho
- Cobertura Molho picante
- 1 Cabeça de Alface
- 1 Tomate
- 1/3 Pepino
- 100 g de Queijo Gouda
Passos
- Corte a carne em tiras. Aqueça óleo numa frigideira e frite as tiras 6 minutos até ficarem prontas.
- Frite as batatas até dourarem numa fritadeira. Quando prontas, transfira para um tabuleiro. Certifique-se de que as batatas cobrem todo o tabuleiro.
- Cubra as batatas com uma nova camada de carne e espalhe de forma uniforme.
- Adicione uma camada de queijo sobre a carne. Também pode usar queijo ralado. Quando pronto, leve ao forno alguns minutos até o queijo derreter.
- Pique a alface, o tomate e o pepino em pedaços pequenos e misture para uma salada básica. Como extra pode adicionar azeitonas, jalapeños e cebola vermelha.
- Divida a salada pelo prato e sirva com molho de alho e molho picante.