Pimentos Padron
Culinária: Spanish
Em Pimentos Padron, colher de sopa de azeite define este prato de legumes.
Tutorial
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 500 g de pimentos Padron
Passos
- Aqueça o azeite numa frigideira grande em lume alto, ou na air fryer preaqueça a 205 °C 3 min. Frite os pimentos mexendo frequentemente 5 min até bolhas e murchos. Macios e ligeiramente carbonizados.
- Passe para um prato e tempere com sal marinho. Sirva com dips ou como tapas.