Мясной пирог с яйцом на пару
Кухня: Chinese
Мясной пирог с яйцом на пару — это мясное блюдо (Chinese), в основе свиной фарш.
Сложность
3 / 5
★★★☆☆
Ингредиенты
- свиной фарш
- яйца
- рисовое вино
- светлый соевый соус
- белый перец
- кунжутное масло
Шаги
- В миске соедините свиной фарш, рисовое вино, светлый соевый соус, белый перец, яйца и кунжутное масло, тщательно перемешайте.
- Выложите приправленный свиной фарш на тарелку, ложкой сделайте углубление в центре фарша и разбейте в него 1 яйцо.
- Налейте в кастрюлю воду до высоты 1/4, доведите до кипения, поставьте тарелку в кастрюлю, накройте крышкой и готовьте на пару 15 минут.
Оценить рецепт
Примечания
Мясной пирог с яйцом на пару — это традиционное домашнее блюдо, солёное, свежее, нежное и гладкое: мясной пирог пропитывается соусом, а яйцо томится внутри, текстура мягкая и нежная, хорошо сочетается с рисом. Оно богато качественным белком и различными аминокислотами, отлично восстанавливает силы. Готовится очень просто, идеально подходит для новичков на кухне: от подготовки продуктов до подачи на стол требуется всего около 20 минут.
Оценка сложности приготовления: ★★★
Оценка калорийности: 1124 ккал
Расчёт:
- свиной фарш 300 г
- яйца 2 шт.
- рисовое вино 10 мл
- светлый соевый соус 20 мл
- белый перец 5 г
- кунжутное масло 10–15 мл
- Доставая мясной пирог с яйцом на пару, помните, что тарелка очень горячая, соблюдайте осторожность.