Оладьи из листьев салата-латука
Кухня: Chinese
Во вкусе «Оладьи из листьев салата-латука» решает Листья салата-латука.
2 / 5
★★☆☆☆
Ингредиенты
- Листья салата-латука
- Яйца
- Растительное масло
- Соевый соус
- Крахмал
- Приправа с куриным вкусом
Шаги
- Мелко нарежьте листья салата-латука, добавьте яйца, крахмал, соевый соус и приправу с куриным вкусом, тщательно перемешайте и отложите
- Разогрейте масло в сковороде, вылейте смесь из листьев салата-латука и равномерно распределите по поверхности сковороды
- Обжаривайте первую сторону 120 секунд, затем переверните и обжаривайте ещё 60 секунд, после чего снимите с огня
Оценить рецепт
Примечания
Оладьи из листьев салата-латука — это простое и быстрое домашнее блюдо, хрустящее снаружи и нежное внутри, с освежающим ароматом листьев салата-латука. Листья салата-латука богаты витаминами и пищевыми волокнами, а в сочетании с яйцами они дополняют блюдо качественным белком, обеспечивая сбалансированное питание. Процесс приготовления не требует сложных навыков: достаточно перемешать и обжарить с двух сторон, так что даже новички легко справятся. Ожидаемое время от подготовки ингредиентов до готовности — всего около 10 минут.
Ожидаемая сложность приготовления: ★★
Ожидаемая калорийность: 477 ккал
Группа: Оладьи из листьев салата-латука
Расчёт:
На порцию:
- Листья салата-латука 50 г
- Яйца 2 шт.
- Растительное масло 30 мл
- Соевый соус 5 мл
- Крахмал 15 г
- Приправа с куриным вкусом 2 г
- Листья салата-латука выбраны потому, что в овощных наборах из некоторых провинций и городов почти всегда есть салат-латук; можно заменить их на шнитт-лук и т. п.
- Листья салата-латука после бланширования и в холодном виде имеют горьковатый вкус, поэтому их решили использовать как гарнир для оладий