Салат из огурцов и фенхеля

Ингредиенты

• 1 большой огурец
• 1 ч. л. сахара
• 1 нарезанная луковица фенхеля
• 150 мл сметаны
• Сок 1 лимона
• 1 ст. л. белого винного уксуса
• Пучок укропа

Шаги

1. Положите огурец в сито. Посыпьте 1 ч. л. соли и сахаром, оставьте на 10 минут. Добавьте фенхель.
2. Смешайте сметану, лимонный сок, уксус и укроп, приправьте чёрным перцем и добавьте к фенхелю.