Феттуччине Альфредо
Кухня: Italian
Во вкусе «Феттуччине Альфредо» решает г феттуччине.
Видео
Ингредиенты
- 450 г феттуччине
- 1/2 стакана жирных сливок
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1/2 стакана пармезана
- 2 ст. л. петрушки
- Чёрный перец
Шаги
- Отварите пасту по инструкции в большой кастрюле кипящей подсоленной воды. На большой сковороде на среднем огне нагрейте сливки и масло, пока сливки не забурлят, а масло не растает. Вмешайте пармезан и приправьте (соль и чёрный перец). Дайте соусу слегка загустеть, добавьте пасту и перемешайте. Украсьте петрушкой — готово.