กริตส์
เนื้อวัวต้มเผ็ดเสฉวน
เนื้อวัวต้มเผ็ดเสฉวนเป็นเมนูรสเผ็ดชาลักษณะเด่นของอาหารเสฉวน เนื้อสัมผัสนุ่มลื่น น้ำซุปสีแดงมันวาว มีกลิ่นหอมเผ็ดและรสสดอร่อย เนื้อวัวอุดมด้วยโปรตีนคุณภาพดีและธาตุเหล็ก เมื่อรับประทานคู่กับถั่วงอกจะช่วยเพิ่มใยอาหาร เมนูนี้ไม่ยากเกินไปสำหรับมือใหม่ แต่ควรระวังระดับความร้อนและความปลอดภัยขณะราดน้ำมัน โดยรวมใช้เวลาทำประมาณ 40 นาที
ลาครา เม มิช สตูว์กะหล่ำปลีกับเนื้อ
บอร์ชท์ (ซุปบีทรูท)
แตงกวาผัดไข่กับไส้กรอกแฮม
เมนูผัดทำง่ายสไตล์โฮมเมดจานนี้สดชื่น รับรสเค็มกลมกล่อม แตงกวากรอบนุ่ม ไข่นุ่มละมุน และไส้กรอกแฮมช่วยเพิ่มความหอม เป็นอาหารจีน домашแบบที่ได้รับความนิยมทั่วไป ไข่ให้โปรตีนคุณภาพดี แตงกวาอุดมด้วยวิตามินและน้ำ ไส้กรอกแฮมช่วยเพิ่มรสชาติ โดยรวมมีสารอาหารสมดุล ขั้นตอนการทำง่ายและชัดเจน ใช้เวลาและทักษะไม่มาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้นเข้าครัว ตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบจนยกลงจากเตา ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
ไส้กรอกหมักแบบกุ้ยโจวกับผักกาดขาวอ่อน
เมนูนี้มีรสเค็มกลมกล่อม ผสานความหอมเข้มข้นของไส้กรอกหมักแบบกุ้ยโจวกับความหวานสดชื่นของผักกาดขาวอ่อน เป็นเมนูจากภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีนที่มีรสชาติไม่เผ็ดและพบได้ไม่บ่อย เหมาะสำหรับผู้คนทั้งภาคเหนือและภาคใต้ ผักกาดขาวอ่อนอุดมด้วยวิตามินและใยอาหาร เมื่อรับประทานคู่กับโปรตีนและไขมันจากไส้กรอกหมัก จึงมีสารอาหารสมดุล ขั้นตอนการทำง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องกะระดับความร้อนหรือปรุงรสเพิ่มเติม ใช้เวลาเพียง 15 นาทีตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบจนเสร็จ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมือใหม่และวันทำงานที่เร่งรีบ
บะหมี่นึ่งเหอหนาน
บะหมี่นึ่งเหอหนานเป็นอาหารว่างพื้นบ้านจากมณฑลเหอหนาน เส้นจะถูกนึ่ง ผัด แล้วนึ่งอีกครั้ง ทำให้เส้นเงางาม รสชาติซึมเข้าเนื้อ เหนียวนุ่มและลื่น หมูสามชั้นและต้นกระเทียมให้โปรตีนและใยอาหารมาก จับคู่กับอาหารหลักให้โภชนาการสมดุล ขั้นตอนอาจมากหน่อย แต่มือใหม่ทำตามลำดับก็สำเร็จได้ ตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบจนเสร็จใช้เวลาประมาณ 40 นาที
มันตู: เกี๊ยวอัฟกานิสถาน
มิซึทากิ (หม้อไฟไก่สไตล์ฮากาตะ)
ซุปขาวขุ่นเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์มิซึทากิฮากาตะ ใช้เนื้อติดกระดูกและให้เวลาต้มรอบแรกเพียงพอ
กะทิแคนดิ้ธัสคาส
ไอศกรีมโอรีโอ
ไอศกรีมโอรีโอมีเนื้อสัมผัสเนียนละเอียด กลิ่นนมหอมเข้ากับความกรอบหวานของโอรีโอ วิปปิงครีมจากนมวัวล้วนทำให้โดยรวมเบาและไม่เลี่ยน โดยหลักให้พลังงาน มีไขมันและคาร์โบไฮเดรต เหมาะเป็นของหวานคลายร้อน ขั้นตอนทำค่อนข้างง่าย เพียงจัดการไส้คุกกี้และตีครีม มือใหม่ใช้ความอดทนเล็กน้อยก็ทำได้ ใช้เวลาเตรียมทั้งหมดประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วแช่แข็งนานกว่า 4 ชั่วโมงก็พร้อมรับประทาน