ขนมปังมะเขือเทศสเปนกับฮามอนเซร์ราโน

ส่วนผสม

• มะเขือเทศหั่น 4 ลูก
• กระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย
• พริกไทยเล็กน้อย
• บาแก็ต 20 แผ่น
• แฮมเซร์ราโน 5 แผ่น

ขั้นตอน

1. ผสมมะเขือเทศหั่น กระเทียม น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย เก็บในตู้เย็นจนใช้
2. เสิร์ฟโดยปิ้งบาแก็ต 20 แผ่น ตักมะเขือเทศเล็กน้อยบนแต่ละแผ่น ฉีกแฮมเซร์ราโน 5–6 แผ่นวางชิ้นละหนึ่งบนขนมปัง