ข้าวทะเลสเปน

ส่วนผสม

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่สับ 1 หัว
• พริกหยวกแดง 1 ลูก
• พริกหยวกเหลือง 1 ลูก
• กระเทียมหั่น 2 กลีบ
• ข้าวปาเอยา 250 กรัม
• น้ำซุปผัก 800 มล.
• หญ้าฝรั่นเล็กน้อย
• ซีฟู้ดแช่แข็งคละ 400 กรัม
• น้ำมะนาว 1/2 ลูก
• ผักชีฝรั่งกำมือ

ขั้นตอน

1. อุ่นน้ำมันผัดหอม 6–7 นาที ใส่พริกหยวกและกระเทียม 2 นาที แล้วข้าว 1 นาที
2. เทน้ำซุปใส่หญ้าฝรั่นต้มเดือด ต้มไม่ปิดฝา 20 นาทีจนข้าวนุ่ม
3. คนซีฟู้ดและน้ำมะนาว 2 นาที เสิร์ฟในชามอุ่นโรยผักชีฝรั่ง