ข้าวราดหมูสับไข่

หมายเหตุ

เมนูนี้มีกลิ่นหอมซอสเข้มข้น รสเค็มหวานกำลังดี หมูสับหอมเกรียม ไข่นุ่มลื่น ราดบนข้าวร้อน ๆ แล้วอิ่มอร่อยมาก จัดเป็นอาหารบ้าน ๆ ที่ทำได้รวดเร็ว อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพดีและกรดอะมิโนจำเป็น ช่วยเติมพลังงานได้อย่างรวดเร็ว วิธีทำเรียบง่ายและเข้าใจง่าย มือใหม่ก็ทำได้สบาย ใช้เวลาตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบจนเสร็จประมาณสิบห้านาที

ระดับความยากในการทำอาหารโดยประมาณ: ★★★
แคลอรีโดยประมาณ: 1822 กิโลแคลอรี

การคำนวณ:
หนึ่งที่คืออาหารสำหรับหนึ่งคน หากทำสำหรับหลายคนให้เพิ่มตามสัดส่วนเท่ากัน แต่ต้องคำนึงถึงความจุของกระทะด้วย

หนึ่งที่:

• ข้าวสวย 240g
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• หมูสับ 300g
• ซีอิ๊วดำ 10ml
• ซีอิ๊วขาว 25ml
• น้ำส้มสายชู 20ml
• น้ำมันหอมแดงเจียว ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ 10g
• ต้นหอม 10g
• น้ำมัน 30ml
• น้ำตาล 15g

• หากชอบรสหวาน สามารถเพิ่มน้ำตาล 10g
• โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดอุปกรณ์แก๊สหลังทำอาหารเสร็จ เพื่อหลีกเลี่ยงอันตราย