ข้าวโพดคลุกปลาโอและสาหร่ายญี่ปุ่น

ข้าวโพดคลุกปลาโอและสาหร่ายญี่ปุ่น

อาหาร: Chinese

ข้าวโพดคลุกปลาโอและสาหร่ายญี่ปุ่น ใช้จำเป็นเป็นตัวกำหนดรสของอาหารจานหลักนี้

ระดับความยาก

2 / 5

★★☆☆☆

ง่าย

ส่วนผสม

  • จำเป็น: ข้าวสารภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน (ยี่ห้อ Jinlongyu ราคา 30 หยวนต่อ 5 กก. ก็ใช้ได้ แนะนำให้ใช้หม้อหุงข้าว IH ของ Xiaomi ในการหุง สูตรนี้ใช้หม้อหุงข้าวขนาดเล็กของ Xiaomi และ ไม่แนะนำให้ใช้หม้อแรงดันในการหุงข้าว )
  • จำเป็น: ปลาโอแห้งบดผสมสาหร่าย (มีจำหน่ายบน JD และ Taobao ค้นหาด้วยคำว่า: เครื่องปรุงข้าวคลุกสไตล์ญี่ปุ่น)
  • จำเป็น: เมล็ดข้าวโพด (ค้นหาใน Taobao ด้วยคำว่า: เมล็ดข้าวโพดพร้อมรับประทาน)

ขั้นตอน

  1. ตักข้าวใส่ชาม ใส่เมล็ดข้าวโพดแล้วคลุกให้เข้ากัน
  2. ใส่ปลาโอแห้งบดผสมสาหร่าย

ให้คะแนนสูตรนี้

หมายเหตุ

นี่เป็นอาหารญี่ปุ่นจานง่าย ๆ ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อย ข้าวเรียงเม็ดสวย ผสานรสเค็มกลมกล่อมของปลาโอ กลิ่นหอมกรอบของสาหร่าย และความหวานกรอบของข้าวโพด ปลาโออุดมด้วยโปรตีนคุณภาพดีและ DHA เมื่อรับประทานคู่กับแร่ธาตุจากสาหร่ายและใยอาหารจากข้าวโพด จึงมีสารอาหารสมดุล วิธีทำง่ายมาก แม้ผู้เริ่มต้นก็ทำได้สบาย ใช้เวลาลงมือทำจริงเพียง 5 นาที รวมเวลาหุงข้าวประมาณ 40 นาทีก็รับประทานได้

ระดับความยากโดยประมาณ: ★★
พลังงานโดยประมาณ: 383 กิโลแคลอรี
หมวดหมู่: ข้าวโพดคลุกปลาโอและสาหร่าย

การคำนวณ:

  • ปลาโอแห้งบดผสมสาหร่าย 20 กรัม
  • เมล็ดข้าวโพด 80 กรัม/ถุง
  • หากใช้หม้อหุงข้าวขนาดเล็กของ Xiaomi หุงข้าวสารภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ให้เติมน้ำจนสูงกว่าระดับข้าวประมาณ 3 มิลลิเมตรก็พอ หากใส่น้ำมากเกินไป ข้าวที่หุงออกมาจะไม่เรียงเป็นเม็ด