ผักกาดหอมก้านยาวคลุกซอสงา

หมายเหตุ

เมนูผักเย็นทำเองง่าย ๆ ที่สดชื่นและช่วยตัดเลี่ยน งาข้นรสเข้มข้นเคลือบไปกับความกรอบสดของผักกาดหอมก้านยาว รสเปรี้ยวหวานเค็มหอมผสมผสานกันอย่างลงตัว ช่วยเจริญอาหาร ผักกาดหอมก้านยาวอุดมไปด้วยวิตามินและใยอาหาร ส่วนงาข้นช่วยเสริมแคลเซียมและไขมันดี ทำให้ได้สารอาหารอย่างสมดุล วิธีทำไม่ยุ่งยาก เพียงหั่นแล้วคลุกให้เข้ากัน ใช้เวลาเตรียมจนเสิร์ฟเพียงสิบกว่านาที เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมือใหม่หรือเวลาที่ต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็ว

ระดับความยากในการทำโดยประมาณ: ★
พลังงานโดยประมาณ: 191 กิโลแคลอรี

การคำนวณ:
ก่อนทำแต่ละครั้งต้องกำหนดก่อนว่าจะทำกี่ที่ หนึ่งที่พอดีสำหรับรับประทาน 1-2 คน

ปริมาณรวม:

• ผักกาดหอมก้านยาว 1 ต้น (ประมาณ 200 กรัม) × จำนวนที่
• น้ำส้มสายชู 15 มล. × จำนวนที่
• ซีอิ๊วขาว 5 มล. × จำนวนที่
• งาข้น 10 มล. × จำนวนที่
• น้ำมันงา 5 มล. × จำนวนที่
• น้ำตาล 5 กรัม × จำนวนที่
• ซอสหอยนางรม 10 มล. × จำนวนที่
• กระเทียม 2 หัว × จำนวนที่

• สามารถใช้เนยถั่วแทนงาข้นได้
• ควรคลุกงาข้นกับผักกาดหอมก้านยาวให้เข้ากันทั่วถึง จึงจะอร่อยยิ่งขึ้น