Oreo Dondurması

Malzemeler

• Çırpma kreması (önerilen marka: Anchor hayvansal çırpma kreması)
• Sade Oreo
• Elektrikli mikser
• En az 600 mililitre kapasiteli, çapı küçük (Not: elektrikli mikserin sığmasına dikkat edin) ve derin bir kap (dondurma kalıbı hazırladıysanız, aktarımı kolaylaştırmak için kabın ağızlı olması gerekir)
• Küçük bıçak (veya dolguyu çıkarma aparatı)
• Dondurma kalıbı (isteğe bağlı)

Adımlar

1. Oreoları çevirerek açın, iç dolgularını çıkarın ve bir kenara ayırın.
2. Oreo’ları yemek çubuklarıyla küçük parçalara ayırın; yarısı toz hâline gelmeli, diğer yarısının en uzun kenarı 0,5 santimetreden kısa olmalıdır. Bir kenara ayırın. (Zaman ve emekten tasarruf etmek için çevrim içi alışveriş sitelerinde “Oreo bisküvi kırığı” aratabilirsiniz ^-^)
3. Kremanın tamamını derin kaba dökün ve hazırladığınız şekeri ekleyin.
4. Elektrikli mikseri yüksek hızda çalıştırın. Mikseri kaldırdığınızda altında 0,5-1 santimetre uzunluğunda asılı kalan krema görünene kadar çırpın; krema tamamen sıvı gibi akmamalıdır. Bir kısmının akması normaldir.
5. Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra Oreoları kremaya ekleyin ve kabın dibinde de Oreo parçaları bulunana kadar iyice karıştırın.
6. İsteğe bağlı: Karışımı dondurma kalıplarına dökün.
7. Buzdolabının dondurucu bölümünde (-18 derece) en az 4 saat beklettikten sonra çıkarabilirsiniz.