الشوفان بالحليب

المكوّنات

• حليب (الحليب المبستر ألذ)
• شوفان
• بيض

الخطوات

الطريقة العادية لطهي الشوفان

1. اسكب الحليب في كوب الفطور (يكفي أن يكون باردًا)
2. جهّز 200 مل من الماء؛ إن كان ماء شرب صالحًا مباشرة فأضف إليه الشوفان، وإلا فاغلِه أولًا ثم أضف الشوفان
3. بعد دقيقتين من غليان الماء يصبح الشوفان جاهزًا
4. أخرج الشوفان المطهو وأضفه إلى الحليب (حاول ألا تسكب ماء طهي الشوفان في الحليب لأنه يؤثر في الطعم)

الطريقة السريعة لطهي الشوفان

5. استبدل الشوفان بالشوفان سريع الطهي
6. اسكب الحليب في الوعاء الذي فيه الشوفان سريع الطهي وقلّب
7. ضع الخليط في الميكروويف
8. سخّنه في الميكروويف على قوة متوسطة 4 دقائق

طريقة قلي البيض

9. سخّن المقلاة، وضع فيها طبقة رقيقة من الزيت، وعندما يسخن الزيت اقلِ البيضة 20 ثانية على كل جانب، ويمكنك تتبيلها (3 غرامات من ملح الفلفل، اختياري)
10. أطفئ النار وضعها في الطبق
11. ينتهي الطهي في نحو 3 دقائق، وتكون الأطباق كلها بحرارة الغرفة سهلة الأكل، وعادة تُؤكل في دقيقتين.
12. 🥑 يكون ألذ مع الفواكه والخضار أو بسكويت الصودا