سلطة البطاطا الحلوة
المطبخ: Turkish
في سلطة البطاطا الحلوة، غ بطاطا حلوة هو ما يميّز هذا طبق خضار.
فيديو
المكوّنات
- 1200 غ بطاطا حلوة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 كراث صغير
- 4 بصل أخضر مقطّع
- باقة ثوم معمر
- 5 ملاعق كبيرة خل شيري
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون بكر ممتاز
- ملعقتان كبيرتان عسل
الخطوات
- سخّني الفرن إلى 200 م/مروحة 180 م/غاز 6. اخلطي قطع البطاطا الحلوة بزيت الزيتون وتبلة وافردي على صينية بورق. اشوي 30-35 دقيقة حتى تطري وتذهب. برّدي في حرارة الغرفة.
- عندما تكاد تبرد اخفقي كل مكونات الصلصة مع قليل من التبلة واخلطي بلطف — استخدمي يديك حتى لا تتكسر.