فول الصويا الأخضر المسلوق بالبرقوق المجفف
المطبخ: Chinese
في فول الصويا الأخضر المسلوق بالبرقوق المجفف، برقوق مجفف هو ما يميّز هذا طبق خضار.
الصعوبة
2 / 5
★★☆☆☆
المكوّنات
- فول الصويا الأخضر
- برقوق مجفف
- ملح الطعام
الخطوات
- أضف ملح الطعام إلى الماء النظيف، وانقع فول الصويا الأخضر لمدة 15 دقيقة
- أضف الماء المغلي، ثم اسكب فول الصويا الأخضر والبرقوق المجفف، واطبخ على النار لمدة 20-30 دقيقة
- ارفع القدر وابدأ بالأكل
قيّم هذه الوصفة
ملاحظات
فول الصويا الأخضر المسلوق بالبرقوق المجفف هو طبق منزلي حامض حلو يفتح الشهية، بقوام منعش وطري، مع رائحة الفاكهة الطبيعية للبرقوق. فول الصويا الأخضر غني بالبروتين النباتي والألياف الغذائية، ويساعد على تعزيز الطاقة وتحسين الهضم. طريقة التحضير بسيطة جدًا، حتى المبتدئ يمكنه إتقانها بسهولة، وتستغرق العملية بأكملها من 35 إلى 45 دقيقة فقط.
مستوى صعوبة الطهي المتوقع: ★★
السعرات الحرارية المتوقعة: 454 سعرة حرارية
التصنيف: فول الصويا الأخضر المسلوق بالبرقوق المجفف
الحساب:
لكل حصة:
- فول الصويا الأخضر 300 غ
- برقوق مجفف 6 حبات
- ملح الطعام 2 غ