مربعات مقرمشة بالشوكولاتة والكراميل
المطبخ: British
في مربعات مقرمشة بالشوكولاتة والكراميل، ألواح مارس مقطعة هو ما يميّز هذا حلوى.
فيديو
المكوّنات
- 6 ألواح مارس مقطعة
- 150 غرام زبدة
- 120 غرام رقائق أرز منفوخ (رايس كريسبيز)
- 150 غرام شوكولاتة بالحليب
الخطوات
- ادهن قالب خبز مقاس 20 × 20 سم (8 × 8 بوصات) وبطّنه بورق الخبز.
- ضع ألواح مارس والزبدة في وعاء مقاوم للحرارة فوق قدر به ماء بالكاد يغلي. اخلط بالمخفقة حتى يذوب الخليط ويصبح ناعمًا.
- اسكبه فوق رقائق الأرز في وعاء الخلط وقلّب حتى تمتزج جميع المكونات بالتساوي. اضغطه بالتساوي في القالب المجهز وضعه جانبًا.
- ذوّب الشوكولاتة بالحليب في الميكروويف أو فوق قدر به ماء بالكاد يغلي.
- افرد الشوكولاتة المذابة فوق خليط رقائق الأرز واتركها لتتماسك في مكان بارد. بعد أن تتماسك قطّعها مربعات وقدّمها!