Gefüllte Kochbananenbecher

Zutaten

• 3 Kochbananen
• 3 Tassen Pflanzenöl

Zubereitung

1. Kochbananen schälen und waschen
2. Abtrocknen
3. In etwa 4 cm dicke Scheiben schneiden
4. Öl zum Frittieren erhitzen
5. Kochbananen in heißes Öl legen bis untergetaucht
6. Etwa 7 Minuten frittieren
7. Auf Küchenpapier etwa fünf Minuten legen. Nicht zu trocken
8. Mit einer Zitruspresse Scheiben zu Bechern pressen
9. Auf Papier oder Tablett legen
10. Becher erneut untergetaucht frittieren
11. Herausnehmen wenn goldbraun
12. Mit Lieblingsfüllung füllen
13. Guten Appetit!