Honigkekse
Laotischer Kochbananen-Kokos-Auflauf (mehlfreier Muffin)
Kambodschanische Waffeln (Num Pôum)
BeaverTails
Schneeflocken-Crisp
Schneeflocken-Crisp ist ein knusprig-süßes, milchig-aromatisches kleines Dessert. Es gehört zum einfachen, schnellen hausgemachten Backen und eignet sich auch gut als Geschenk in einer Box. Da es Butter, Milchpulver und gemischte Nüsse enthält, liefert es reichlich Energie und Protein, hat aber auch viele Kalorien und sollte daher nur gelegentlich genossen werden. Die Zubereitung ist mittelschwer und eine gewisse Herausforderung für Anfänger, aber wenn man auf die Hitze und die Rührtechnik achtet, ist es meist in nur 30 Minuten fertig.
Konjak-Kuchen
Konjak-Kuchen ist ein kalorienarmes, glutenfreies Dessert, bei dem Erythrit den Zucker ersetzt; er ist leicht und saftig mit Kakaoaroma und besonders für Menschen geeignet, die abnehmen möchten. Er ist reich an Ballaststoffen und Eiweiß und macht lange satt. Etwas Übung braucht es beim Aufschlagen des Eiweißes und beim Unterheben, aber insgesamt dauert er nur etwa eine halbe Stunde – eine schnelle, gesunde Backidee.
Warabi Mochi
Echte Warabi-Stärke (aus Farnwurzeln) ist rar und teuer. Viele „Warabi-Mochi-Mehle“ im Handel bestehen aus Süßkartoffelstärke u. Ä. und werden weißer und weicher — der Wasserangabe auf der Packung folgen.
Karukan (gedämpfte Yams-Reismehl-Küchlein aus Kagoshima)
Karukan-Mehl ist grob gemahlener, nicht klebender Rundkornreis. Ersatzweise geht Jōshinko, dann wird die Krume etwas dichter und zäher.
Karottentorte
Knusprige Schoko-Karamell-Schnitten
Jamaikanische Bananenpuffer
Cremiger Mango-Smoothie
Krispy-Kreme-Donuts
Schokoladensoufflé
Kürbiskuchen
Handesh – Bangladeschische Reismehl- und Dattelmelasse-Kuchen
Brasilianischer Gemüsekarottenkuchen
Nanaimo Bars
Timbits (Donut-Bällchen)
Pistazienkuchen
Christmas-Pudding-Trifle
Vanille-Alfajores
Baghlaw-e-Khanagi
Bananen im Ofen
Erdnussbutterkekse
Knafeh
Schoko-Kokos-Würfel
Crema Catalana
Dundee-Kuchen
Himbeermousse
Pfirsich-Heidelbeer-Grunt
Echter Norwegischer Kransekake
Haferflocken-Riegel mit Christmas Pudding
Grape-Nuts-Eis
Brigadeiro - brasilianische Schokotrüffel
Rock Cakes
Chinon-Apfelküchlein
Jam Roly-Poly
Arra të Mbushura me Fik Walnut Stuffed Figs (mit Feigen-Sirup)
Marille & Türkischer Rousange
Flapper Pie (Vanillecreme-Baiser-Kuchen)
Treacle Tart (Sirup-Tarte)
Erdbeertarte
Pistazien-Kunafa-Schokoladenkuchen und Cupcakes
Polnische Naleśniki (Pfannkuchen)
Sticky Toffee Pudding
