Marille & Türkischer Rousange
Küche: Turkish
Marille & Türkischer Rousange ist ein Turkish Dessert und setzt auf Mascarpon.
Zutaten
- 100g Mascarpon
- 50g Griechischer Joghurt
- 25g Puderzucker
- 2 Esslöffel Rosenblütenwasser
- 1 Eischnee-Nest
- 3 Marillen
- 2 Stücke Türkischer Rousange
- 25g Mandeln
- 4 Minze
Zubereitung
- Mische den Mascarpon, den Joghurt, den Zucker und das Rosenblütenwasser in einer großen Schüssel und schneide sie cremig, bis sie an Bindung gewinnen. Zupfe die restlichen Zutaten unter und teile die Mischung anschließend auf 2 Dessertgläser oder Schälchen und garniere sie mit extra Minze, wenn du möchtest.