


Auberginen-Couscous-Salat

Brathähnchen mit cremiger Walnusssauce

Adana Kebab

Lammkoteletts mit Chili und Ingwer

Süßkartoffelsalat

Gegrillte Auberginen mit Sesam-Dressing

Marille & Türkischer Rousange

Auberginen und Hummus Grills

Langsam gebratenes Lamm mit Zimt, Fenchel und Zitrus

Türkischer Lamm-Pilaw

Çorba (türkische Linsensuppe)

Lamm nach türkischer Art

Falafel

Hummus

Gegrillte Auberginen mit scharfen Kichererbsen und Walnusssauce

Lamm-Aprikosen-Fleischbällchen

Hähnchenflügel mit Kreuzkümmel, Zitrone und Knoblauch

Walnuss-Dattel-Honig-Kuchen

Kumpir

Imam Bayildi mit gegrilltem Lamm und Tzatziki

Türkischer Reis (Reis mit Fadennudeln)

Rauchige Hühnchenspiesse

Heißer Kreuzkümmel-Lamm-Wrap mit knackigem Krautsalat und scharfer Mayo

Baklava mit Gewürz-Nüssen, Ricotta & Schokolade

Gegrillte Fladenbrote

Geräuchertes Auberginenpüree

Ezme

Cacık
