Banitsa keto
En Banitsa keto, Huevos es lo que define este plato principal.
Ingredientes
- 4 Huevos
- 80g Mantequilla derretida
- 120g Mozzarella
- 30g Queso crema
- 1 cdta Levadura en polvo
- 60g Feta
- Para cubrir Semillas de sésamo
Pasos
- Precalienta el horno a 180°C (360°F)
- Bate los huevos en un bol con un batidor (no hace falta batidora).
- Añade poco a poco la mantequilla derretida, batiendo para integrar.
- Añade los quesos (mozzarella, feta y queso crema), remueve. Luego añade la levadura y bate.
- Engrasa un molde cuadrado de 20×20 cm con mantequilla y vierte la mezcla. Espolvorea sésamo (opcional).
- Hornea 20 minutos, hasta que esté dorado.
- Deja enfriar 5–10 minutos en el molde, corta en trozos y sirve.
- Guarda en la nevera hasta 3 días.