Xuehuasu (dulce de malvavisco con galletas y frutos secos)

Xuehuasu (dulce de malvavisco con galletas y frutos secos)

Dificultad:★★★☆☆

El xuehuasu es un pequeño dulce crujiente, dulce y con intenso sabor a leche, una receta casera rápida y sencilla, ideal también para regalar en cajitas. Al llevar mantequilla, leche en polvo y frutos secos aporta mucha energía y proteína, aunque es bastante calórico, así que mejor para darse un gusto de vez en cuando. La dificultad es media, un pequeño reto para principiantes, pero si cuidas el fuego y la forma de remover, normalmente lo tienes listo en 30 minutos.

Galletas Margarita

Galletas Margarita

Dificultad:★★★☆☆

Las galletas Margarita tienen una textura crujiente y tierna, con un intenso aroma a mantequilla, y son un clásico postre occidental. Están hechas principalmente de yema de huevo, mantequilla y harina, y contienen abundantes carbohidratos y grasas, por lo que aportan energía rápidamente. La dificultad de elaboración es moderada; desde la preparación hasta que salen del horno se necesitan unos 45 minutos, y los principiantes también pueden hacerlas con facilidad.