Bolita di Keshi
En Bolita di Keshi, Queso Cheddar es lo que define este plato principal.
Tutorial
Ingredientes
- 1 lb Queso Cheddar
- 1 lb Queso Feta
- 1 huevo batido
- 5 cucharadas de Maicena
Pasos
- Rallar fino y mezclar todo.
- 1 lb. de queso amarillo piquante (cheddar o oude boerenkaas)
- 1 lb. de keshi di buriko (o cualquier queso blanco como fromage blanc, queso blanco, ricotta, feta, etc.)
- Añadir:
- 6 huevos, batidos
- 5 Cda. de Maicena
- Formar la mezcla en pequeñas bolitas. Estas se pueden mantener indefinidamente en el congelador. Sumergir las bolitas en grasa abundante y caliente y freír hasta que estén doradas. Servir muy calientes en pinchos.