Palitos de queso

Ingredientes

• 1 taza de Harina
• 1/2 taza de Leche
• Cudado de mantequilla
• 1 Huevo
• 1 kg de Mozzarella
• 1 cucharadita de Azúcar
• 1 cucharadita de Sal
• 1 cucharadita de Aceite de oliva
• Para freír Aceite

Pasos

1. Corta el queso en tiras largas y colócalas en la nevera para que no se ablanden. Mezcla la harina, la mantequilla y el huevo en un bowl, y añade el azúcar, la sal y el aceite de oliva al gusto a la mezcla. Luego, añade la leche gradualmente y amasa bien hasta obtener una consistencia adecuada.
2. Estira la masa con un rodillo de cocina y corta en tiras largas (de 2 a 3 cm) y luego enrolla las tiras de masa alrededor de las tiras de queso formando una espiral. Asegúrate de que la masa cubra el queso completamente para que no se escape al freír. Pasa los palitos de queso y masa por harina para que no se peguen al freír. Calienta el aceite en una sartén hasta que esté caliente antes de coloca