Tazas de plátano macho rellenas
En Tazas de plátano macho rellenas, plátanos macho es lo que define este plato principal.
Ingredientes
- 3 plátanos macho
- 3 tazas de aceite vegetal
Pasos
- Pela y lava los plátanos
- Sécalos con papel
- Córtalos en rodajas de unos 4 cm
- Calienta el aceite para freír
- Echa los plátanos en el aceite caliente hasta sumergirlos
- Fríe unos 7 minutos
- Ponlos en papel de cocina unos cinco minutos. No deben secarse demasiado
- Con un exprimidor de cítricos, prensa las rodajas formando tazas
- Ponlas en papel o bandeja
- Vuelve a freír las tazas sumergidas en aceite
- Saca cuando estén doradas
- Rellena con tu relleno favorito
- ¡Disfruta!